- Opakowanie mrożonego szpinaku
- 200 g wędzonego łososia w plastrach
- 4 jajka
- 2 opakowania kremowego twarożku - razem ma byc około 300 g
- czosnek - ja dałam 3 ząbki, masło i sól
Szpinak podsmażamy na patelni z masłem, wyciśniętym czosnkiem, następnie doprawiamy solą.. Żółtka dodajemy do ostudzonego szpinaku.
Białka z 4 jajek ubijamy na sztywno, żółtka wędrują do ostygniętej masy szpinakowej. Następnie wszystko razem delikatnie mieszami i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na ok 180-190 stopni na 15 minut.
Przestygnięty szpinakowy biszkopt smarujemy równomiernie serkiem, a na nim układamy
płaty łososia, zwijamy jak roladę i okręcamy folią do żywności.
Wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
Co prawda już po świętach ale wcześniej nie znalazłam chwili na dodanie świątecznych zdjęc - Pozdrawiam:) Justyna
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz