Caprese

Kochamy włoską kuchnię – dziś Caprese

Postanowiłam wykorzystać fakt, że ostatnie pomidory smakują jeszcze pomidorami a nie wodą i chemią (jak to w zimie) i kupiłam kulkę mozarelli i postanowiłam na kolację zaserwować Caprese. 

Przepis bardzo bardzo banalny – mozarella, pomidory, oliwa (ja dodaję do niej bazylię zblendowaną) no i listki bazylii żeby wyglądało i pachniało piękniej. Tyle. Smacznego !